INVERNO 2026 - 3 RECEITAS

INVERNO 2026 - 3 RECEITAS

CALDO VERDE CASEIRO 
Quentinho, nutritivo e perfeito para os dias frios

INGREDIENTES

 • Couve fatiada
 • Batata
 • Cebola
 • Alho
 • Caldo de legumes
 • Azeite

PREPARO

Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente a batata e o caldo de legumes.
Cozinhe até a batata ficar macia.
Bata a sopa no liquidificador ou use um mixer até ficar cremosa.
Volte ao fogo, adicione a couve fatiada e cozinhe por 3 a 5 minutos.
Ajuste o sal.
Sirva bem quente.

CREME DE ABÓBORA
Rica em vitamina A e muito saborosa

INGREDIENTES

 • Abóbora Cabotiá
 • Cebola
 • Alho
 • Gengibre
 • Creme de leite (opcional)

PREPARO

Refogue a cebola, o alho e o gengibre no azeite.
Adicione a abóbora em cubos e cubra com água ou caldo de legumes.
Cozinhe até a abóbora ficar bem macia.
Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
Volte à panela e, se desejar, acrescente o creme de leite. 
Ajuste os temperos e sirva.

CHÁ DE LARANJA COM GENGIBRE
Uma bebida perfeita para aquecer e reforçar a imunidade.

INGREDIENTES

 • Casca e suco de laranja
 • Gengibre
 • Canela
 • Mel (opcional)

PREPARO
Ferva a água com o gengibre e a canela por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e acrescente a casca e o suco da laranja.
Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
Coe e adoce com mel, se desejar.
Sirva ainda quente.